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Vini Tognetti, Morellino, Chianti, Chianti Classico Igt Toscana
Rossi e Bianchi
Questo MORELLINO
TOGNETTI D.o.c.g. RISERVA esprime al massimo
le caratteristiche dei vini di Scansano. Di grande nerbo
e struttura, questo vino si caratterizza per il marcato
colore rosso intenso tendente al granato, per l’odore
intenso, etereo, fine e per il sapore asciutto, austero,
caldo, con tannini estremamente avvolgenti e morbidi.
24 mesi di piccole botti di rovere, gli infondono infine
un’eleganza unica. Si serve ad una temperatura di
16-18° dopo una buona ossigenazione o decantazione
e si accompagna egregiamente a formaggi stagionati, ricette
a base di carni rosse.
Dalla costa Toscana,
una delle terre più emergenti da un punto di
vista vitivinicolo, nasce questo MORELLINO TOGNETTI
D.o.c.g. Vinificato con sangiovese (chiamato
in zona Morellino) in purezza. Questo vino presenta
un ottimo colore rosso rubino, che introduce un intenso
odore vinoso ed un bouquet di marascato e prugna, con
un sapore asciutto e caldo. I caratteri della terra
di Maremma vengono fuori con forza da questo vino. Si
serve ad una temperatura di 18° e si accompagna
egregiamente a primi piatti e secondi di carne.
Vinificato con
solo sangiovese toscano in purezza, SOLOUNO
è un I.G.T. Rosso Toscana di ottimo colore
rosso rubino carico, con riflessi porpora, che esplode
al naso con eccelsi frutti rossi e leggera speziatura
in bocca, buona avvolgenza e immediata godibilità.
La sosta in barriques per 18 mesi esalta ancora di più
le caratteristiche del più nobile fra i vitigni
toscani. Si serve ad una temperatura di 18° e si accompagna
egregiamente alla bistecca alla Fiorentina.
Fin dalla vendemmia,
le uve migliori vengono destinate alla Riserva
e le loro proprietà si arricchiscono invecchiando
nei legni di rovere delle botti per 2 anni. La Riserva
di Chianti Tognetti la Casetta di colore rosso
rubino luminoso, profumi gentili, di erbe aromatiche
e di bacche rosse. Si serve ad una temperatura di 18
° e si accompagna egregiamente ai sapori tradizionali
della cucina toscana tipica. Il vino necessita di essere
ossigenato prima di degustarlo, aprendolo qualche ora
prima di servirlo o in tempi rapidi, decantandolo in
una caraffa.
Sangiovese,
canaiolo, colorino, vinificati secondo il disciplinare
del chianti colli fiorentini ed affinato
per 12 mesi in botti di rovere da 500 lt. producono questo
Chianti Tognetti Superiore D.O.C.G .
L’esuberante rosso rubino particolarmente vivace,
introduce questo vino dagli aromi freschi e intensamente
vinosi, che lo rendono non impegnativo all’assaggio
e a giusto merito adatto al “bere alla Toscana”.
Si serve ad una temperatura di 18° ed è ideale
accompagnato ai piatti di cucina tradizionale toscana.
Chianti
docg Bosco Lazzeroni, e' vinificato con uve
di sangiovese, canaiolo e colorino,
secondo i tradizionali metodi della nostra Terra. Vino
fresco, giovane e profumato è il prodotto ideale
a “il bere di tutti i giorni”. Si serve
ad una temperatura di 18° ed è ideale per
i piatti di tutti i giorni.
